Aydınʹda veganları buluşturan festival

<p>AYDIN (AA) - Aydın&#39;ın Didim ilçesinde bu yıl üçüncüsü düzenlenen Vegan Festivali&#39;nde, hayvansal ürün tüketmeyenler bir araya geldi. </p><p>Didim Belediyesinin Hisar Mahallesi&#39;ndeki Apollon Tapınağı&#39;nın çevresindeki alanda düzenlediği festivalde çevre köylerden üreticilerle ulusal firmalar stant açtı.</p><p>Hayvansal ürünlerin yer almadığı Vegan Festivali&#39;nde ziyaretçilere, soyadan kıyma, mantardan kokoreç, patates ve bezelye püresinden sucuk, peynir ve hamburger gibi ürünler ikram edildi.</p><p>Bazı katılımcıların sebze kostümleri giydiği festivalde Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Davutlar Meslek Yüksekokulu öğrencilerinin yemek şovları renkli görüntüler oluşturdu.</p><p>Didim Belediye Başkanı Deniz Atabay, gazetecilere yaptığı açıklamada, festivalin geleneksel hale geldiğini hem vatandaşın hem firmaların ilgisinin memnuniyet verici olduğunu dile getirdi.</p><p>Didim Turizm Derneği Başkanı Tayyar Cengiz de geçen yıla oranla festivale katılımın yüksek olduğunu belirterek, sadece festivali ziyaret etmek için ilçeye gelen çok sayıda turistin bulunduğuna dikkati çekti.</p><p>- &quot;Türkiye için önemli bir adım&quot;</p><p>Festival katılımcısı Soner Aslaner ise 20 senedir vegan olduğunu, hayvan ürünü tüketmeyi hayvan sömürüsü olarak gördüğünü söyledi.</p><p>Vegan diyetisyeni Kevser Başkara da sağlıklı bir yaşamın vegan beslenmeyle mümkün olduğunu savunarak, &quot;Veganlık hayvan kullanımın hayatımızın hiçbir alanında olmaması yani hayvanları mal ve kaynak olarak görmeme demektir. Festival bu anlamda Türkiye için çok önemli bir adım.&quot; diye konuştu.</p><p>Festivalde çilek satan üretici Ümit Arık (60) ise &quot;Burada insanlar et yemiyor ama ben et yiyorum, etsiz olur mu? Et yiyoruz fakat festivalde et yemiyoruz, çilekle günümüzü geçiştiriyoruz. Bugün et yok çilek var.&quot; dedi.</p><p>Kaya koruğu ve vegan hamburgeri satışı yapan Haney Özgültekin de &quot;Çok kırmızı et tüketmesek de balık, tavuk tüketiyoruz. Yumurta ve sütten vazgeçemiyoruz. Ama sanırım bu gidişle vegan olacağız.&quot; ifadelerini kullandı.</p><p>Stant açan Alman kökenli Türk vatandaşı Petra Canan ise veganlık anlamında örnek bir festival olduğunu belirterek kendisinin de krep ve Hindistan usulü dondurma yaptığını aktardı.</p><p>Vegan tüketim kültürüyle ilgili etkinliklerin düzenleneceği festivalin 22 Nisan&#39;a kadar devam edeceği bildirildi.</p><p> </p>