Metabolizma Hızı Nasıl Yükseltilir?

<p>Merhaba sayın okurlarım. Sağlıklı beslenme ile ilgili bu hafta kalori kısıtlaması diğer adı ile herkesin yaptığı ama başarmakta zorlandığımız diyet kavramını konuşalım istiyorum.</p> <p>Ge&ccedil;en hafta <a href="http://haber111.com/yazar-beslenmede-protein-ve-digerleri-246.html">protein ağırlıklı beslenmenin</a> &ouml;nemini konuşmuştuk. Enerji dengesi a&ccedil;ısından baktığımızda s&uuml;rekli bir denge halinde olursak (Alınan=Kullanılan) ideal kilomuzu koruyarak yaşam standardımızı da korumuş oluruz.</p> <p>Enerji dengesinde kalori kısıtlamasını konuşmadan &ouml;nce metabolizma hızını &ouml;ncelikle anlamamız gerekmekte. Metabolizma basit&ccedil;e enerji d&ouml;n&uuml;ş&uuml;m s&uuml;re&ccedil;lerine verilen ortak bir addır. Burada biz metabolizma hızımızı ne kadar y&uuml;ksek tutarsak o oranda da yediklerimizi metabolize ederek enerjiye d&ouml;n&uuml;şt&uuml;rm&uuml;ş oluruz. Burada değiştiremeyeceğimiz genetik fakt&ouml;rlere de değinelim. Metabolizmanın hızlı ya da yavaş &ccedil;alışmasını belirleyen enzimlerdir ve bu enzimlerin de miktarını belirleyen genetik koddur. Bu y&uuml;zden bazı insanlar bu konuda &ccedil;ok şanslı olurken bazıları da maalesef şanssız ama elden gelen bir şey yok. Biz o zaman metabolizma hızını nasıl değiştirebiliriz buna odaklanmamız gerekiyor. &Ouml;ncelikle etkileyen fakt&ouml;rleri saymakta yarar var. Bu fakt&ouml;rler;</p> <p>&nbsp;</p> <ul> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Fiziksel aktivitenin t&uuml;r&uuml; (Egzersiz)</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Cinsiyet - Yaş</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Yiyecek alımı</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; A&ccedil;lık</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; İklim</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; &Ccedil;evre sıcaklığı - V&uuml;cut sıcaklığı</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Hamilelik ve Emzirme</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Uyku</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Bazı hastalıklar</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp; Spesifik dinamik etki <strong>(=besinle uyarılan termojenez, besinin enerjiye d&ouml;n&uuml;ş&uuml;m&uuml; i&ccedil;in zorunlu enerji t&uuml;ketimi. Protein ağırlıklı beslenme)</strong></li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Hormonların etkisi (T3-T4, B&uuml;y&uuml;me Hormonu, Testosteron)</li> <li>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Katekolaminler etkisiyle (kahverengi yağ doku) titremeye &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; bağlı olmayan termogenez.</li> </ul> <p style="margin-left:36.0pt">&nbsp;</p> <p>Metabolizma hızını g&ouml;rd&uuml;ğ&uuml;n&uuml;z gibi kişisel ve &ccedil;evresel fakt&ouml;rler etkilemektedir. Burada &ccedil;evresel fakt&ouml;rlere m&uuml;dahalemiz sınırlı olmakla birlikte olabilir. Ama asıl &ouml;nemli olan burada kişisel fakt&ouml;rler ve en &ouml;nemlisi egzersiz. Toplum olarak sedanter bir yaşam tarzına sahibiz ve bu da enerji dengesinde her zaman pozitif durumda seyretmemize neden olarak sonu&ccedil;ta kilo alımı ile son bulun bir s&uuml;re&ccedil;tir. Yani aldığımızı fiziksel aktivite ile kullanmazsak v&uuml;cut makinası depolar. Yani her fazla alına 9.3 Cal 1 gr yağ olarak v&uuml;cutta karın b&ouml;lgesinde depolanır. O zaman fazla aldıklarımızı enerjiye d&ouml;n&uuml;şt&uuml;rerek harcamamız gerekiyor. Bunun da en iyi yolu egzersizden ge&ccedil;iyor.</p> <p style="margin-left:18.0pt">&nbsp;</p> <p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Kalori kısıtlaması=Diyet nedir? Haftaya bunları konuşmak &uuml;zere selametle kalınız.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Daha fazlası i&ccedil;in <a href="https://www.saglikveuyku.com/">https://www.saglikveuyku.com/</a> adresini ziyaret edebilirsiniz.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Soru ve istekleriniz i&ccedil;in;</p> <p><a href="mailto:saglikveuyku@gmail.com">saglikveuyku@gmail.com</a> adresi ile iletişime ge&ccedil;ebilirsiniz.</p> <p>Do&ccedil;. Dr. Mustafa SAYGIN</p> <p>S&uuml;leyman Demirel &Uuml;niversitesi Tıp Fak&uuml;ltesi</p> <p>Temel Tıp Bilimleri B&ouml;l&uuml;m&uuml;,</p> <p>Fizyoloji Ana Bilim Dalı Başkanı, Isparta, T&uuml;rkiye.</p> <p>&nbsp;</p>