MUCİZE HEDEFİNDEKİ TEKNOLOJİNİN DİLİ BİR ARICIYI ZİYARETİM

<div style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Bu Kurban Bayramı tatilinde ziyaret ettiğim bir arıcıda g&ouml;rd&uuml;ğ&uuml;m ve bana anlattıklarını burada kaleme almak istiyorum.&nbsp; <br /> <br /> Arıcı 3-5 tonluk bir şeker şerbeti kazanı koymuş ve o kazandan her arının &ouml;n&uuml;ne hortumla şerbet dağıtıyor. Dolayısı ile arılara şeker şerbet yediriyor.<br /> Diyor ki; ben 20 ton şeker yedirdiğim arılardan, on ton bal alıyorum.<br /> Benim bu yedirdiğim şeker şerbeti, bala 7 veya 10 nispetinde yansıyor.<br /> Dolayısıyla arı yediği şerbeti bala katmıyor.<br /> Bir arı kovanı &ccedil;i&ccedil;ek a&ccedil;mış bir d&ouml;nemde g&uuml;nde 4 kg bal yapıyor.<br /> Eğer biz bu şerbeti vermezsek, bu balın &uuml;&ccedil; kilosu ile karnını doyuruyor. B&ouml;ylece ben bu kovandan g&uuml;nde 1 kg bal alabiliyorum.<br /> Şayet arıyı bal şerbeti ile beslemeyecek olursam, b&uuml;t&uuml;n bu kovanlardan yılda alabileceğim on ton bal, 2,5 tona d&uuml;şecektir.<br /> <br /> Bu konuyu burada kaleme almakla gıda bilim adamlarının dikkatini, bunun &uuml;zerine &ccedil;ekmek istiyorum.<br /> <br /> Uygulama doğruysa bunun yaygınlaştırılması gerekir, yanlışsa doğru olanını arıcılık yapanlara &ouml;ğretmek gerekir.<br /> <br /> Yoksa şifa kaynağı olduğuna ayeti kerimenin bildirmesi &uuml;zerine inandığımız balı, hastalık kaynağı yapmayalım. <br /> <br /> FARMAKOLOJİDE ŞİFA KAYNAĞI BAL<br /> <br /> Bal vitamin ve mineral kaynağıdır.<br /> C B1, B2, C, B6, B5 ve B3 vitamini kaynağıdır.<br /> Kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum klor&uuml;r, k&uuml;k&uuml;rt, demir ve fosfor gibi ve az miktarda bakır, iyot ve &ccedil;inko minerallerinin kaynağıdır.<br /> Fruktoz, glukoz ve şekerin kaynağıdır.<br /> Balın i&ccedil;eriğinde bazı hormonlar da var olduğuna literat&uuml;rde rastlanmaktadır.<br /> <br /> Dolayısı ile kemikleri g&uuml;&ccedil;lenmesi,<br /> dolaşım sistemine faydalı olması,<br /> alyuvarlara destek olması,<br /> bakterilere karşı bağışıklık sağlamada yardımcı olması,<br /> antibakteriyel,<br /> dezenfektan ve<br /> probiyotik &ouml;zelliği,<br /> <br /> &ouml;ks&uuml;r&uuml;k tedavisinde yardımcı ila&ccedil; olarak kullanılması,<br /> bal sayesinde bazı alerjik reaksiyonlardan korunması,<br /> bal orijinli karışımlar geleneksel tıpta kanser risklerini azalttığı da ayrıca aktarılan bilgiler arasında yer almaktadır.<br /> <br /> Ancak b&ouml;yle bir tedavinin farmakolog ve hekimler tarafından kontrol altında uygulanması,<br /> mutlaka balı &ccedil;ok iyi yerlere getireceği inancını taşıyorum.<br /> <br /> Neden ABD&#39;li, AB, &Ccedil;in, Japon ve Romen bilimadamları bal, arı s&uuml;t&uuml;, polen ve arı re&ccedil;inasının (propolis) hakkında araştırmalar yapıp bir&ccedil;ok hastalığı tedavi ettiğini bildiriyorlar da biz halen neyin ne kadar faydalı veya neyin hangi &ouml;l&ccedil;&uuml;de zararlı olduğuna kulaklarımızı tıkıyoruz.<br /> <br /> Prof. Dr. Cahit Kurbanoğlu<br /> 19.8.2020</div>